4489.健康は食事8割、運動2割

健康が「富」につながる理由

私の軸として「健康なくして真の富はない」という想いがあります。

結局のところ、どれだけお金を持っていても、それを楽しめるだけの健康がなければ意味がありません。

プロのパーソナルトレーナーをつけてジム通いをしてから早１ヶ月が経ちました。

毎週万年筋肉痛となっていますが、心地よいのです。

そしてAiアプリで口にするものを常に写真を撮って分析されてトレーナーと共有されて管理されます。

これほど成果が表れるスピードが早いのは頷けます。

私が「基本の4つ」と呼ぶものを達成するための最も簡単な方法について説明しています。

つまり、健康的な食事、定期的な運動、十分な睡眠、そして深い人間関係です。

さらに私は、重要な5つ目の要素として「ポートフォリオのリスクを減らすこと」も加えています。

（米国医師会雑誌によると、ポートフォリオの大きな損失は、健康的な生活によるメリットをすべて打ち消してしまう可能性があります。）

とはいえ、私は常に健康寿命を延ばす新しい方法を探しています。

「ブルーゾーン」ってご存知ですか？

ブルーゾーンとは、沖縄、サルデーニャ島、イカリア島のように、人々が非常に長く健康に生きる地域のことです。

私はブルーゾーンの「秘訣」の多くを自分の生活に取り入れてきましたが、最近、新しい発見をしたのですが、私たちの消化器系に存在する何兆もの細菌が、代謝からメンタルヘルス、免疫システムに至るまで、あらゆるものに影響していることを学びました。

食生活の乱れが、心臓病、関節炎、認知症、2型糖尿病、自己免疫疾患、さらには一部のがんなど、一般的な病気の約50％の原因になっていると指摘されています。

しかし、食べ物の複雑さゆえに、私たちが口にするさまざまな植物に含まれる数十万種類もの化学物質について、科学界はいまだほとんど理解していません。

だからといって、600億ドル規模のサプリメント産業に頼るべきではありません。

（健康的な食事をしている人にはサプリメントは不要であり、仮に効果が証明されていたとしても必要ないとのことです。しかも、その効果自体も証明されていません。）

この得た重要な気づきの一つは、「週に少なくとも30種類の植物を食べることを目指すべき」という点です。

最初は難しそうに思えるかもしれません。

しかし私は、少し工夫するだけで、ほとんど努力することなく、しかも夕食前までに、1日で49種類もの植物を食べられることに気づきました。

ポイントの一つは、毎日同じ朝食をとることです（少なくとも自宅にいて自炊できる日は）。

また昼食も毎日同じスタートにしています。

どれほど簡単かご説明しましょう。

朝食には、ボブズ・レッドミルの10種類穀物ホットシリアルにヨーグルトとベリーを混ぜて食べます。

このシリアルには、全粒小麦、全粒ライ麦、全粒トリティケール、全粒オーツ麦、全粒玄米、トウモロコシ、キビ、大麦、オートブラン、亜麻仁といった10種類の素材が含まれています。

温めた後、チョバニのバニラギリシャヨーグルトをたっぷり加え、ブラックベリー、ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー、新鮮な果物を加え、さらに解凍したザクロの種を半カップ分入れます。そして最後に、亜麻仁、ヘンプシード、チアシードを振りかけます。

そして私はプロテインの粉をかけます。

この一皿はとても美味しく、しかも満腹感があります。

この朝食だけで、すでに17種類の植物を摂取しています（亜麻仁の重複や、バニラエキスやチコリ根繊維のわずかな分はカウントしていません）。

次に昼食ですが、私は必ず大きなボウルいっぱいのサラダから始めます。

サラダが大好きなのです。

パッケージを見ると、グリーンリーフ、ミズナ、タンゴ、オークリーフ、チャード、ベビースピナッチ、ルッコラ、フリゼ、レッドリーフ、ロラロッサ、ラディッキオ、ベビーバター、ケールなどが含まれています。

そこにトマト、ニンジン、セロリ、キュウリ、赤玉ねぎ、ブロッコリースロー（キャベツやニンジン入り）を加えます。

これで、サンドイッチや豆料理を加える前の時点で、すでに37種類の植物を摂っています。

もし昼食と夕食の間に間食が必要になっても問題ありません。

私は自家製のトレイルミックスを常に持ち歩いています。

主にコストコで手に入る材料で作っており、無塩のアーモンド、クルミ、ピーカンナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、ブラジルナッツ、ヘーゼルナッツ、マカダミアナッツ、ピーナッツ、かぼちゃの種、ひまわりの種、ドライブルーベリーを混ぜています。

この時点で、昼食や夕食のメイン料理を選ぶ前に、すでに49種類の植物を摂取しています。

とはいえ、私は食事に関して聖人のように完璧ではありません。

甘いものが大好きで、良い時はメロンやスイカ、ダークチョコレートですが、悪い時はハーゲンダッツに手を伸ばしてしまいます。笑

誘惑はどこにでもあります。

しかし、良い方法で一日をスタートすれば、週の中で多少のミスがあっても十分に補うことができます。

この科学に基づいたアプローチは、より長く健康的な人生につながります。

そして何より、美味しいという嬉しい副産物もあるのです。

ぜひ、お試しを。

本日も

Enjoy !!